- Los premios The Food Changemakers 2025, creados por la organización española KM ZERO Food Innovation Hub, se entregarán el 7 de abril en Madrid reconociendo a las figuras nacionales e internacionales más relevantes y con más impacto para el futuro de la alimentación
- El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación otorgará a Ferrán Adrià y a Madrid Culinary Campus (MACC) el Premio Food Changemaker Talento Futuro
- La organización global Acción contra el Hambre entregará uno de los galardones a Stephen Ritz, fundador de The Green Bronx Machine, por su labor en la promoción de una alimentación saludable y sostenible en los más jóvenes, y KM ZERO premiará a la CEO de la empresa californiana Planet FWD, Julia Collins, por su destacado trabajo como líder en la descarbonización de la industria alimentaria
1ª edición Premios The Food Changemakers*
- Fecha: 7 de abril
- Hora: 20:00 horas
- Lugar: Espacio gastronómico TRAMO. C/ Eugenio Salazar, 56. Chamartín. 28002, Madrid.
- Participantes:
- Ilma. Sra. Dña. Ana Rodríguez, Secretaria General de Recursos Agrarios y Seguridad Alimentaria del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación
- Ferran Adrià, Premio Food Changemaker Talento Futuro
- Stephen Ritz, Premio Food Changemaker Impacto Social
- Julia Collins, Premio Food Changemaker Impacto Medioambiental
- Antonio Obregón, director ejecutivo de Madrid Culinary Campus (MACC)
- Manuel Sánchez, director general de Acción Contra el Hambre
- Beatriz Jacoste, CEO de KM ZERO Food Innovation Hub
- Raúl Martín, CEO de Familia Martínez
*Se ruega confirmación de asistencia a las personas indicadas en el apartado “Más Información”
La primera edición de los premios The Food Changemakers, iniciativa creada por la organización española KM ZERO Food Innovation Hub para reconocer a las figuras nacionales e internacionales más relevantes para el futuro de la alimentación, galardonará al chef español Ferrán Adrià por su labor formativa y de mentor en el Madrid Culinary Campus (MACC), impulsando un mejor futuro del sector a través de la educación.
El chef de El Bulli y presidente de elBullifoundation recibirá el Premio Food Changemaker Talento Futuro de manos de la Secretaria General de Recursos Agrarios y Seguridad Alimentaria, Ana Rodríguez, mientras que el Premio Food Changemaker Impacto Social, otorgado por la ONG Acción contra el Hambre, recaerá en el fundador de la iniciativa Green Bronx Machine, el neoyorkino Stephen Ritz, por su trabajo educativo para promover una alimentación saludable y sostenible entre niños y jóvenes. Por su parte, la fundadora y CEO de la empresa californiana Planet FWD, Julia Collins, recibirá el galardón Food Changemaker Impacto Medioambiental, otorgado por KM ZERO, por su destacado trabajo liderando la descarbonización de la industria alimentaria.
La entrega de los premios The Food Changemakers tendrá lugar a las 20:00 del próximo 7 de abril en Madrid, en una gala celebrada en el espacio gastronómico Tramo, reconocido con la Estrella Verde Michelin. El acto contará con la asistencia del grupo internacional de expertos en el sistema alimentario que integra el Think tank The Food Changemakers, cuya primera sesión de trabajo de 2025 se desarrollará previamente a la entrega de premios en el mismo espacio.
The Food Changemakers es una iniciativa que congregará en Madrid a más de 100 voces líderes de todos los sectores de la cadena alimentaria, incluyendo más de 60 CEOs, fundadores y directivos de compañías, investigadores, chefs, inversores, representantes de entidades públicas y especialistas en distintas áreas del sector agroalimentario de todo el mundo.
